芥末酱是以芥末籽粒或芥菜类块茎为原料制成的酱，具有刺鼻辛辣味。芥末酱是一种乳化型辛辣调味品。它是以芥子为原料加工而成的，具有辛辣解腻、使菜肴味浓爽口等作用。
芥末酱，以色正味冲、无杂质者为佳品。有杂质为次
更多文章
友情链接
客户端
红薯淀粉
八角
白醋
白胡椒
白酱油
陈醋
葱油
粗盐
醋
醋精
豆瓣
豆瓣酱