沙尖鱼

2023-04-23 10:31:12
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沙尖鱼

沙尖鱼

为你介绍沙尖鱼营养与选购，以及沙尖鱼的5种做法

沙尖鱼的做法

认识与选购

营养功效

沙尖鱼是一种海鱼，通常潜入沙中生活，故俗称沙钻仔。肉质鲜美，脂肪含量高。沙尖鱼含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。

沙尖鱼的选购技巧

挑选鱼眼清晰，鱼身色泽青色，肉质紧实的。鱼身发黏、鱼眼浑浊、有异味的，不宜购买。

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