土豆咖喱鸡是一道炒菜中的经典之作，调味和菜品的完美结合，独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。
土豆咖喱鸡的家常做法
主料：鸡腿 3只；胡萝卜 1个
辅料：料酒 适量；咖喱块 适量；食用油 适量；洋葱 1个
1/9. 将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块
2/9. 洋葱切小块，生姜切末
3/9. 将鸡腿洗净，切成块
4/9. 锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味
5/9. 放入鸡肉爆炒至鸡肉半熟，加料酒，去除腥味
6/9. 在放入胡萝卜，土豆块煸炒1分钟
7/9. 锅内放入500ml水，水开捞去浮沫，改中火煮10分钟
8/9. 关上火，放上咖喱块，搅拌均匀
9/9. 最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭
土豆咖喱鸡的注意事项
1.食材切成滚刀块，是为了更好的入味。
2.无需添加盐、糖等其他调料。
3.可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀应多加热一会。太稠可适当加水
用心制作的土豆咖喱鸡不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！
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