有很多的人由于工作原因不得不在外奔波,尤其是男性,有时候太过忙碌,往往不太注重饮食方面,时间一久,难免会出现肠胃不好、消化不良等情况,那么该吃什么助消化呢?
山楂真是一种很好的水果,酸酸的,具有消化食物、散淤血、有助消化的功效。山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。
西红柿中含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化,利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长。
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。
乳酸可以促进胃酸的分泌,具有足够的胃酸,才能促进食物的分解,从而提高食欲。乳酸也可以抑制霉菌的生长,可以预防因药物导致菌群失调。
苹果其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
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