香芋蒸排骨的做法_香芋蒸排骨（清香版）_菜谱_香辣蟹

2023-04-23 10:28:06
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    槟榔芋去皮去头尾，切成厚宽均为一厘米的长条，再改切成菱形的丁。

    槟榔芋去皮去头尾，切成厚宽均为一厘米的长条，再改切成菱形的丁。

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    将芋丁也用清水漂洗，并浸泡备用。
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    把浸泡过的芋丁加盐、花生油、骨汤拌和均匀铺入碗中。汤汁也淋入装芋丁的碗中。

    把浸泡过的芋丁加盐、花生油、骨汤拌和均匀铺入碗中。汤汁也淋入装芋丁的碗中。

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    浆好的排骨铺到芋丁上，在最上面放一两片姜片。

1、        粉粉的芋丁混合着排骨的肉香，清香扑鼻。

2、        排骨需用流动的清水漂洗一个小时以上（这样挺浪费水的，我们还是先洗去血水，再用清水浸泡吧，其间换几次水就OK啦）；芋丁先用清水漂洗再浸泡。

3、        今天给大家做的是清香版的香芋蒸排骨，下次会做香辣版的，敬请关注哦！嘻嘻！

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