红枣养气补血，是很好的营养补品，但是吃红枣也有很多要注意的地方，那么，与红枣相克的食物有哪些？食用禁忌有什么？
玄参性寒，具有清热凉血，解毒散结，滋阴生津的作用，可用于热病伤阴，肠燥便秘，津液耗伤等症，而红枣性温，与玄参的性质刚好相反，两种食物不能一起食用。
红枣和鲶鱼一起吃会产生难以消化的食物，容易导致消化不良，还可能会导致头发脱落，与银鱼一起吃，会引发腹痛。
红枣含有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补血，补血益气，健脾和胃，养心安神的功效，葱、蒜含带有刺激性气味的挥发油和辣素，可以促进消化液分泌，可改善食欲不振，还有利于发汗。
不过，红枣与大葱一起吃容易引起消化不良，而有红枣和葱蒜都是辛热之物，一起吃会助火生热。
虾、蟹这两种食物与红枣相克。红枣含大量的维生素，与虾一起吃容易引起食物中毒，而与蟹一起吃，容易患寒热病，虾、蟹以及其他海鲜与红枣食用的间隔时间至少要隔2小时。
黄瓜、萝卜虽然和红枣不属相克食物，不过，与红枣一起吃会降低食物中原有的营养价值，失去原本的养生功能。
3、经量多者经期不宜吃：经量较多的女性，经期不宜吃红枣，避免导致经量再次增多，若是气血虚的女性朋友，可以在经期适量喝些红枣汤，补体力，益气血。
6、胃不好者注意食用：红枣是滋补调养佳品，但是红枣的枣皮消化起来比较困难，易引起胃酸过多，腹胀等不适，最好将红枣煮熟软再吃，容易消化。
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