干锅手撕鸡
2023-04-23 10:32:45
客户端干锅手撕鸡
小尧0209“干锅，开着小火慢慢的煮着吃，味会越来越浓，吃得停不下箸，是很下饭的一个菜。现在这种吃法越来越火，从贵州的最初土产，逐渐流行到湖南、湖北，广西等地，深受人们喜爱。很多人都会娴熟的做上这款冬日的暖身菜，乐融融的和家人、朋友聊着天，时间在不知不觉中就过去了。”
食材明细
- 中辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
干锅手撕鸡的做法步骤
- 1准备材料，所有材料洗净，葱切斜结，姜切片，香芹、香菜切段，将盐锔鸡去骨，用手撕成小条；
- 2炒锅内放植物油烧热，下干红椒、孜然粉、姜片、大葱、草果爆香；
- 3将辣豆瓣酱倒入锅中翻炒片刻后加入撕好的鸡条翻炒均匀；
- 4放入香芹段，调入酱油和绍酒翻炒透；
- 5撒入白芝麻；
- 6再放入香菜段，盛入小锅中，用细火边加热边吃；
小窍门
盐锔鸡也可自己做，但耗时，可以在超市买成品回来加工，能节省很多时间。
使用的厨具：炒锅
更多文章
- 干锅手撕鸡 2023-04-23 10:32:45
- 陈绪荣的个人主页_香辣蟹2023-04-23 10:31:12
- 花鱼儿的个人主页_香辣蟹2023-04-23 10:29:37
- 炒乌冬面 2023-04-23 10:28:06
- 碗里姜膳的个人主页_香辣蟹2023-04-23 10:32:45
- 社区 2023-04-23 10:31:12
- 香辣香草小土豆 2023-04-23 10:29:37
- 韭菜花炒鸡蛋 2023-04-23 10:28:06
- 家居_装修_网易家居2023-05-08 23:30:39
- fxdcf的个人主页_香辣蟹2023-04-23 10:31:12