芫爆三丝
2023-04-23 10:32:45
客户端芫爆三丝
大智若愚厨神食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
芫爆三丝的做法步骤
- 1鸡肉切丝加白胡椒料酒干淀粉上浆备用。
- 2豆腐洗净。
- 3豆腐切丝备用。
- 4香菜洗净切0．5寸段备用。
- 5蒜4辫切碎备用。
- 6尤鱼洗净切丝汆水备用。
- 7锅放油煸鸡肉。
- 8鸡肉变色放白胡椒蒜豆腐丝煸炒烹入料酒。
- 9加入尤鱼丝盐糖香油。
- 10加入香菜。
- 11出锅装盘。
- 12芫爆三丝
小窍门
提示：所用调味料根据个人口味调整。白胡椒腌制鸡丝用。
使用的厨具：炒锅
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