寿司是日本传统的食品，既可以当小吃也能作为正餐。制作寿司是一门入门容易，而精通却很难的料理。
据说在日本，寿司这一行的规矩是师傅带徒弟的学艺方式，入行后需要“煮饭三年，握寿司八年”，从打杂开始学起，多年技艺磨练后才能出师为客人捏寿司。
我做的寿司教程属于入门级的，虽然不能和高档的正宗寿司对比，但足以和大街上一般的寿司店媲美。偶尔做一些异国风味的料理，能增添一些生活情趣，还能帮助家人开胃促进食欲。
准备好制作饭团的模具淘宝上一套三个图案的模具价格大概在3块左右。
将拌好寿司醋的米饭倒入模具中，压紧实后盖上模具盒，饭团的形状就出来了. 再用紫菜片、胡萝卜等剪出眼睛、嘴巴等部位，用手或者钳子小心翼翼的放到饭团上。原谅我忘了拍制作步骤图⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄~
1、 根据各自的口味，可以准备一些寿司酱油、芥末、沙拉酱，沾着吃更有一番风味。
2、 手卷寿司、军舰寿司、饭团可以搭配制作，精心制作的寿司便当非常适合作为外出旅游的便当。
建议大家收藏本文，想尝试制作时方便随时查阅O(∩_∩)O~
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