#信任之美木耳试吃#木耳番茄炒鸡蛋

2023-04-23 10:31:12
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“信任之美”木耳肉质肥厚,口感极佳,无论是做菜还是炖汤,都是非常棒的!
“八朵木耳一身轻”。
那么,今天继续木耳走起!来一盘木耳番茄炒鸡蛋,营养丰富,非常下饭哦!

食材明细

  • 信任之美木耳1小袋
  • 鸡蛋2只
  • 番茄1个
  • 小葱1段
  • 生姜适量
  • 五香粉适量
  • 生抽少量
  • 食盐适量
  • 酸咸口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

木耳番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 1
    准备好原料。
  • 2
    木耳泡发好,清洗干净备用。
  • 3
    小葱和生姜切末。
  • 4
    番茄洗净,切块。
  • 5
    鸡蛋磕入碗中,打散备用。
  • 6
    炒锅热油,滑入蛋液炒成块状铲出备用。
  • 7
    另起锅热油,下葱姜末炒出香味。
  • 8
    下入番茄块炒出红汁。
  • 9
    下入处理好的“信任之美”优质木耳。
  • 10
    加适量五香粉炒匀。
  • 11
    加少许生抽。
  • 12
    加入食盐。
  • 13
    最后加入之前炒好的鸡蛋。
  • 14
    充分翻炒均匀即可出锅!

小窍门

1、“信任之美”木耳品质超群,强烈推荐。
2、无论什么木耳,泡发时间一定不能过长,否则黄曲霉素等生物毒素会飞快增长,食用后损害健康。
3、木耳泡发时间一般1个小时足矣,用温水泡发,半小时左右即可发好。
4、有时候泡发木耳会一不小心泡多,一餐吃不了,下餐吃掉会损害身体。“信任之美”木耳极好地解决了你的后顾之忧,每次一小袋,干净又安全。
使用的厨具:炒锅
所属分类:热菜  家常菜  

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