淮山煲鸡汤的做法_菜谱_香辣蟹

2023-04-23 10:32:45

老公出差好几天，时间短，任务重，在外面吃的马马虎虎，回来念叨外面的饭菜不好吃。最近刚好新入了一个砂锅，就顺手做了这锅暖心暖胃又营养的淮山鸡汤，加入了孩子爱吃的胡萝卜，鲜美的鸡汤带着胡萝卜的甜味，老公，孩子都吃了不少。

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淮山去皮，切滚刀块，切好马上泡水里，我放的稍微晚了点有点氧化变黑
淮山去皮，切滚刀块，切好马上泡水里，我放的稍微晚了点有点氧化变黑
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煲够时间关火，利用电陶炉的余温再煲一会就可以开吃了
煲够时间关火，利用电陶炉的余温再煲一会就可以开吃了
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砂锅煲的汤很好喝，凉了也很清爽
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老公说比之前煲的汤有进步了

1.淮山去皮的时候用塑料袋或者手套包住手，避免淮山分泌的粘稠物弄到手上，痒起来比较难受
2.鸡肉切小块的时候把鸡油剔除
3.煲汤的工具可以换其他的锅具

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