最近三明治有点腻,全是带肉的,今天换个吃法。来个素食三明治,三明治用的是前一天做好的酸奶吐司,做法可以翻看上一篇食谱《酸奶吐司(波兰种)》
在厚吐司里加入豆腐茄子酱,撒上适量的辣椒粉,插上几片芹菜叶装饰一下
1.厚吐司也可以直接用其他形状的面包2.有微波炉可以代替电饭煲蒸茄子3.调味料的份量根据口味适当调整
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