炸鸡翅

2023-04-23 10:29:37
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食材明细

  • 鸡翅4个
  • 牛奶150g
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 柠檬1个
  • 辣椒粉适量
  • 面粉适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

炸鸡翅的做法步骤

  • 1
    鸡翅用牙签扎上小洞。
  • 2
    加入两颗蒜蓉。
  • 3
    挤入一小个柠檬汁。
  • 4
    倒入牛奶。
  • 5
    加入黑胡椒粉一起混合均匀,盖上保鲜膜冷藏过夜。
  • 6
    面粉中加入少许辣椒粉,黑胡椒粉混合均匀。
  • 7
    过夜鸡翅取出裹上面粉。
  • 8
    锅内放油将鸡翅炸至金黄即可。
  • 9
    成品。

小窍门

如果喜欢吃辣腌制的时候可以加上辣椒粉一起腌制。
使用的厨具:不粘锅
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