金针菇豆腐丝粉丝一锅端
2023-04-23 10:29:37
客户端“金针菇，豆腐丝，粉丝，狮子头，油菜，混合在一起，美味一锅端”
食材明细
- 金针菇1袋
- 粉丝适量
- 干豆腐3片
- 葱适量
- 姜两片
- 狮子头2个
- 油菜两棵
- 生抽2勺
- 醋1勺
- 糖1勺
- 料酒2勺
- 盐适量
- 植物油适量
- 清淡口味
- 炖工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
金针菇豆腐丝粉丝一锅端的做法步骤
- 1干豆腐切丝
- 2金针菇去根洗净掰开，油菜去根掰开洗净
- 3葱切片，姜切丝
- 4砂锅放入适量油，放入葱姜翻炒
- 5放入两勺生抽两勺料酒，一勺醋一勺糖
- 6加入适量清水，放入适量盐
- 7放入干豆腐丝，金针菇，狮子头，大火烧开
- 8放入粉丝
- 9大火烧开
- 10放入油菜用筷子搅拌一下即可关火
- 11可以滴适量香油调味
使用的厨具：砂锅
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