CoCoLc的私菜食谱经ーー辣椒罗汉果酱油
辣椒罗汉果酱油是比较方便的辣椒酱 ,可以现做现吃的辣椒酱 。这个也是CoCoLc家的长年使用的辣椒酱 ,生辣椒的口感很喜爱 ,再加上羅漢果醬油很好吃的 ,作為沾醬也很方便 。在此请亲爱的美天 ,美食朋友一起分享 " CoCoLc的私菜食谱经ーー辣椒罗汉果酱油 " !
生辣椒 。(这里的生辣椒和罗汉果酱油的比例是1比4或1比5 ,看个人喜爱 ,辣椒的量自行斟酌加减即可 。)
使用剪刀将生辣椒剪成一小段 ,直接放入保鲜瓶即可 。(事前将保鲜瓶以80度的开水消毒 ,搽干或晾干备用即可 。)
搅拌均匀 ,即可使用或放着两三天也可以 。(漏勺里是罗汉果的果肉渣 。)
心得后语 :
1 : 生辣椒和罗汉果酱油的比例,如觉得太辣或不辣 ,自行加减即可 。
*本菜谱为作者独家发布于香辣蟹,禁止其他平台或个人转载。
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