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蛋黄焗芋头
舒舒的厨房
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食材明细
小芋头
十二个
咸鸭蛋黄
三个
油
适量
淀粉
适量
其他
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋黄焗芋头的做法步骤
1
准备好竽头和蛋黄。
2
把小芋头切成粗条。
3
把芋头放入蒸锅中蒸熟。
4
蒸好后放入容器中,撒上淀粉拌匀。
5
锅中入油烧热,入小竽头炸到稍变黄色,捞出沥油。
6
锅中留少许油,放入蛋黄小火压碎炒到起沫。
7
倒入小芋头裹上蛋黄出锅。
使用的厨具:炒锅
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热菜
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