想要尝尝嘴边留香的红豆粽子吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。
红豆粽子的家常做法
主料：糯米 500克；小红豆 适量；棉线 适量
辅料：粽叶 适量
1/12. 粽叶清水浸泡4小时，并用刷子轻轻涮干净。小红豆提前浸泡好。准备好棉线
2/12. 淘洗过的糯米和小红豆混合
3/12. 取两片粽叶叠加一起，剪去根部
4/12. 粽叶一端卷起窝在另一端里面
5/12. 装上适量糯米
6/12. 尾部向下压，盖住糯米
7/12. 多余的尾部回压，握紧
8/12. 用棉线缠绕固定，粽子就包好了。
9/12. 包好的粽子，我只用了一斤糯米，就包了几个
10/12. 放进电饭锅里，加水没过粽子，煮3小时
11/12. 煮好的粽子
12/12. 我喜欢有劲道的，所以糯米没有浸泡的，浸泡过的糯米包出来的粽子口感绵糯
小窍门
糯米浸泡的粽子口感绵糯，淘洗后直接包的口感劲道，我个人更喜欢后者，嚼着有劲
红豆粽子的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！
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