香蕉蛋糕的独特口味和吸引人的香气极大地吸引着美食爱好者。掌握正确的烹饪技巧和调味方法，亲手制作一道餐桌上的精品美食，让家人和朋友纷纷惊叹你的厨艺。
香蕉蛋糕怎么做才好吃
主料：低粉 80克；香蕉 两根；鸡蛋 4个：柠檬汁 5克；牛奶 50毫升；葡萄糖 40克：白砂糖 10克；炼乳 可有可无少许
1/8. 食材准备好：把香蕉掰开倒泥
2/8. 加入奶粉，葡萄糖 炼乳，低粉，蛋黄，柠檬汁 搅拌均匀
3/8. 蛋白里放三滴柠檬汁，白糖分两次加入打发，有钩状就OK啦
4/8. 蛋白分三次加入香蕉糊里 千万不要画圈搅拌哦
5/8. 搅拌均匀后倒入蛋糕模，其实倒盘子放吸油纸很好，我没有纸 只能用这个戚风蛋糕模啦
6/8. 烤箱之前预热180度 烤30分钟 中间不要开门哦 到时间用筷子类扎蛋糕 如筷子光滑代表OK了 若有糊糊带出得再烤八分钟 各家烤箱不同 温度还是有差别的
7/8. 我这是30分钟后的样子 因为之前开过门 试了一下居然没熟 哈哈 这回有点糊啦 但是也好吃哦
8/8. 家里还有些奶油 就这样装饰一下 加上花生碎 很想哦 平时我不爱吃花生 这种做法 大爱哦 孩子也喜欢 ??
小窍门
因为给孩子吃 所有白砂糖都用葡萄糖代替的 这里的白砂糖是为了打蛋白用的 ；香蕉可以一根 也可以三根 看自己喜好；炼乳也是哦
用心制作的香蕉蛋糕不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！
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