腌制品

2023-04-23 10:31:12

菜谱

地盘，创建于2016-12-19，阅读

最具年味的中式美食------自制腊肉
sunshinewinnie
原料：五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。
自制腊肉
朱蒂
原料：五花肉、五香粉、粗盐、白砂糖、生抽、老抽、米酒。
自制腊肉
芷菲
原料：猪五花肉、白酒、姜、老抽、盐、糖。
自制健康广味腊肉
Yangzhu38
原料：五花肉一公斤、酱油、糖、盐、白酒、五香粉。
自制风味腊肉
雨儿杏子
原料：上等的五花肉、高度白酒、生抽、老抽、甜醋、生姜汁、料酒、五香粉、胡椒粉、白糖、盐。
风干冬腊肉
水青青
原料：带皮肉5斤、精盐、酱油、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒、红糖、味精。
秘制五香腊肉
下1站幸福
原料：五花肉、沙姜、花椒、红辣椒、八角、花雕酒、白糖、生抽、老抽、香油、粗盐。
客家腊肉
yanqm86
原料：上肉、料酒、食盐、白糖、生抽、老抽、鱼露、胡椒粉、姜汁
【闽南】酱油风味腊肉
豆帝煮Man
原料：五花肉、香叶、当归、八角、草果、豆蔻、丁香、桂皮、花椒、高度白酒、原酿酱油、砂糖、麦芽糖、黑胡椒粉。
自制腊肉/腊肉饭
小媚猪
原料：五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角。