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韭菜花炒河虾
飘儿78
1张图片
“
这一把韭菜花放在冰箱里已经两个星期了,刚好小姑星期六小姑买了河虾回来,可以拿来跟韭菜花一起炒,这道菜以前妈妈挺喜欢做的。
”
食材明细
河虾
150g
韭菜花
100g
水
适量
油
适量
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭菜花炒河虾的做法步骤
1
韭菜花洗干净切成段
2
锅里倒水烧开,倒点油,将韭菜花焯烫五分钟捞起备用
3
将锅烧热,淋油将蒜末爆香,将洗干净的河虾倒进去
4
加入适量盐继续翻炒
5
加入少许水
6
加进蚝油翻炒均匀
7
将焯熟的韭菜花倒进去一起翻炒
8
加入适量白糖翻炒均匀
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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