这个菜谱比较适合夏季来吃,很清淡很开胃,而且制作简单。
加入刚才准备好的柠檬皮屑,适量盐,糖和黑胡椒,搅拌均匀
煎好的三文鱼盛盘,配适量的沙拉和一小碗酸奶酱就完成了
酸奶油口感类似浓稠的酸奶,可以用无糖原味酸奶代替。配粗粮面包,米饭,蒸/煮土豆或者薯条都可以。沙拉里面没有盐,但是有柠檬汁,会比较酸。所以酱汁中要加一些糖来调和口味,不然两个都酸就没法吃了。
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