有机菜花炒肉
2023-04-23 10:28:06
客户端有机菜花炒肉
心心语“有机菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。”
食材明细
- 微辣口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
有机菜花炒肉的做法步骤
- 1把有机菜花洗净
- 2菜花切细肉切片干辣椒切碎
- 3煮一锅开水
- 4把菜花放里面煮1分钟，只要变绿就行，不要煮太久了
- 5变成这样就可以捞出来备用
- 6接下来炒肉
- 7然后放入干辣椒炒香，炒香后装盘备用
- 8放油炒菜花
- 9因为菜花煮过，所以炒一会就可以了，放入炒香的肉
- 10放盐
- 11放酱油，炒均匀后就可以装盘啦
小窍门
菜花要用水煮一下才会好吃的，只要变色就行，不可久煮，要不然就不脆啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜 午餐 晚餐
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