香煎豆腐

2023-04-23 10:31:12
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香煎豆腐

yiniwener

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香煎豆腐,配上海鲜菇的鲜味,美人椒的辣味,绝对是一道美味佳肴。

食材明细

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

香煎豆腐的做法步骤

  • 1
    将豆腐切成1厘米左右的片。撒上盐和黑胡椒。腌制2分钟。
  • 2
    平底锅放入橄榄油,将豆腐煎至两面金黄。
  • 3
    将海鲜菇去掉根部。
  • 4
    切成细条。
  • 5
    将葱、美人椒切成小段。
  • 6
    锅中放入少许橄榄油,放入葱、辣椒煸香,再倒入海鲜菇炒熟。
  • 7
    将豆腐放入盘中,将放上炒好的海鲜菇即可。

小窍门

1、家里如果没有海鲜菇,放其他蘑菇也可以。
使用的厨具:平底锅
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