瓜条蟹味菇
2023-04-23 10:32:45
客户端瓜条蟹味菇
热爱红烧肉“蟹味菇我非常爱吃，口感嫩嫩的，而且鲜味很足，炒食做汤我都喜欢，今天用黄瓜条搭配放了一点猪肉炒的，味道很赞。
新侬蟹味菇非常新鲜，配着小小嫩嫩的荷兰瓜真的非常不错。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
瓜条蟹味菇的做法步骤
- 1准备好新侬蟹味菇、荷兰瓜、红花籽油、盐、淀粉、葱姜、猪肉、生抽。
- 2荷兰瓜切条、猪肉切粗丝、葱姜切末备用。
- 3蟹味菇掰开洗干净然后控干水分备用。
- 4猪肉丝用淀粉和生抽抓匀
- 5先将蟹味菇用开水焯烫几秒钟捞出来控干水分备用。
- 6炒锅烧热加入红花籽油
- 7油热以后下入猪肉丝煸炒
- 8猪肉变色后下葱姜末爆锅
- 9然后下入控干水分的蟹味菇煸炒几下
- 10加入生抽
- 11再加2克盐翻炒
- 12最后加入黄瓜条
- 13翻炒均匀即可出锅。
小窍门
我喜欢黄瓜条脆脆的口感所以后加，你可以随自己喜好选择何时加。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：老人 热菜 家常菜 午餐
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