素拌木耳
2023-04-23 10:31:12
客户端素拌木耳
緣豆兒“好热啊，在厨房多呆一会儿都汗流不止真苦。炎热夏季以清爽简单为主吧~
木耳营养丰富，现代营养学家盛赞木耳为“素中之荤”，基营养价值可与动物性食物相媲美。”
食材明细
- 木耳250g
- 胡萝卜30g
- 香菜2棵
- 盐适量
- 油适量
- 鸡精适量
- 蒜1瓣
- 醋适量
- 葱2根
- 小米椒1只
- 清淡口味
- 拌工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
素拌木耳的做法步骤
- 1材料；
- 2木耳洗净撕小块；
- 3木耳入沸水中焯熟取出，晾凉；
- 4胡萝卜切丝；香菜切段；葱白切丝，葱切末；蒜切碎，辣椒切小圈；
- 5锅中加油烧热，加蒜末、葱末、辣椒爆香；
- 6锅中加油烧热，加蒜末、葱末、辣椒爆香；
使用的厨具：煮锅
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