咖喱土豆花椰菜的做法_菜谱_香辣蟹

2023-04-23 10:31:12

咖喱的主要成分是姜黄粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，能促进血液循环，达到发汗的目的，还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的功能，还可以改善便秘，益于肠道健康。将菜花和咖喱结合，再配上土豆、胡萝卜营养丰富，味道鲜美。真真是极好的。

1、这道菜最好用咖喱粉，家里没有咖喱粉用咖喱块代替了。

2、菜花不用焯水，微脆口感才好。

3、炒锅中水的量不要太多，刚好可以化开咖喱块即可。

4、盐不用太多，咖喱块本身有味道。