红烧猪肘

2023-04-23 10:31:12
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食材明细

  • 猪肘适量
  • 姜片适量
  • 八角适量
  • 香叶适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 老抽适量
  • 叉烧酱适量
  • 冰糖适量
  • 十三香适量
  • 其他口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

红烧猪肘的做法步骤

  • 1
    锅里煮沸水汆烫猪肘捞出备用
  • 2
    平底锅不放油炒猪肘加香叶,八角,姜片白糖,炒至微焦倒入高压锅
  • 3
    锅里加入热水和4勺酱油
  • 4
    加一点点老抽
  • 5
    加一勺叉烧酱
  • 6
    一勺十三香
  • 7
    加入两勺盐高压28-30分钟即可
  • 8
    完成
使用的厨具:高压锅
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