西班牙海鲜饭的做法_菜谱_香辣蟹

2023-04-23 10:31:12
  • 鱿鱼去掉内脏和软骨,撕去表面的皮,切成粗条或小块。

    鱿鱼去掉内脏和软骨,撕去表面的皮,切成粗条或小块。

  • 锅中放入橄榄油,中火炒香洋葱,炒至半透明下入蒜蓉、番茄、口蘑,炒制两分钟左右让番茄出汁。锅中加入辣椒粉、西班牙艮米和藏红花继续翻炒两分钟。

    锅中放入橄榄油,中火炒香洋葱,炒至半透明下入蒜蓉、番茄、口蘑,炒制两分钟左右让番茄出汁。锅中加入辣椒粉、西班牙艮米和藏红花继续翻炒两分钟。

  • 加入适量的白葡萄酒,待酒气挥发后加入适量的水没过米即可。

    加入适量的白葡萄酒,待酒气挥发后加入适量的水没过米即可。

  • 待汤汁基本收干挤上柠檬汁,撒上青豆,再将海鲜均匀铺在饭上,轻轻按压至埋入饭中。

    待汤汁基本收干挤上柠檬汁,撒上青豆,再将海鲜均匀铺在饭上,轻轻按压至埋入饭中。

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