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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#麻辣烤肉串
沙儿飞飞❉
3张图片
“
今天星期六孩子在家、就烤了肉串、好吃得停不下来、哈哈!
”
食材明细
五花肉
500g
烧烤粉
1勺
蜂蜜
1小勺
干辣椒粉
1勺
生抽
1勺
白酒
1勺
辣椒酱
1勺
美人椒
5个
胡椒粉
小半勺
花椒粉
1勺
蒜末
一勺
洋葱
一个
老抽
半勺
盐
1小勺
姜末
一勺
微辣
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻辣烤肉串的做法步骤
1
五花肉洗净切成小块、姜蒜切末
2
放入碗中、倒入所有调料拌匀、
3
感觉辣味不够、再加入一勺辣椒酱拌匀、放置十小时以上、可提前一晚操作、
4
牙签用水浸泡半小时
5
美人辣、洋葱洗净
6
切小
7
如图串起来
8
串好所有的
9
放入烤箱中层、190度上下火烤20分钟左右、中途翻一下、可刷一下油、也可以不刷油!
10
好香哦、美美哒享用吧、
使用的厨具:电烤箱
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