#信任之美木耳试吃#西瓜皮拌木耳
2023-04-23 10:32:45
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Qiuyue0815“很清脆的一款夏季小拌凉菜。调料可根据自己口味来调。我家里有少量的沙拉汁儿和韩式泡菜汁，我又加了自己喜欢的芥末味的青芥辣，这款又简单又好味的小凉菜还是非常美味的。”
食材明细
- 西瓜皮150g
- 八朵木耳6g
- 沙拉汁儿适量
- 青芥辣适量
- 盐适量
- 香油适量
- 泡菜汁儿适量
- 胡萝卜适量
- 微辣口味
- 拌工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
西瓜皮拌木耳 的做法步骤
- 1准备食材
- 2泡发木耳
- 3西瓜去外面的绿皮，去内红瓤，留取中间部分。
- 4瓜皮切条或切片，用盐腌制一会儿。
- 5点缀的红萝卜花用水焯一下
- 6木耳焯熟
- 7木耳和西瓜皮控水后放一起
- 8调入沙拉汁儿、青芥辣、盐、香油
- 9搅匀即可
- 10这是调了一点泡菜汁儿
所属分类：凉菜 家常菜 夏季食谱 小清新 晚餐 学生
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