自制烤海兔

2023-04-23 10:32:45
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食材明细

  • 海兔300g
  • 圆葱100g
  • 酱油1匙
  • 蚝油1匙
  • 料酒0.3匙
  • 1匙
  • 0.5匙
  • 味精0.2匙
  • 黑胡椒粉0.5匙
  • 孜然粒1勺
  • 蒜蓉辣椒酱1勺
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

自制烤海兔的做法步骤

  • 1
    买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用
  • 2
    切好圆葱小块
  • 3
    海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块
  • 4
    将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味
  • 5
    煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面
  • 6
    摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可
  • 7
    烤好取出捡出调味料
  • 8
    烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中
  • 9
    搭配美酒和水果好幸福哦
  • 10
    海兔营养价值非常丰富口感也很棒噢
  • 11
    这道美味适合家里宴客必备的拿手大菜

小窍门

海兔的功效
消炎退热,润肺滋阴
海兔的营养价值
海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其卵又称“海粉丝”,更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。
海兔的适用人群
由于海兔含大量胆固醇,所以高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用;此外,海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质,所以要经过专业处理后才宜食用。
使用的厨具:电烤箱
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