鸡毛菜肉丝炒面
2023-04-23 10:29:37
客户端“夏天的面食跟随伏天走俏起来了，冷面，汤面，炒面每一碗面都会让你满足你的味蕾。鸡毛菜肉丝炒面，鲜香味美，喜欢的一定要试试哦”
食材明细
- 面条猪300g
- 鸡毛菜100g
- 肉丝100g
- 油25ml
- 生抽20ml
- 老抽10ml
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
鸡毛菜肉丝炒面的做法步骤
- 1备好面条
- 2鸡毛菜洗净，备好熟猪肉丝
- 3锅内水开后下入面条煮熟后捞起用流动水冲洗一下后沥干水分
- 4热锅倒油
- 5先把鸡毛菜倒入炒至变色后盛出
- 6再把面条倒入用筷子把面条划散至出香味
- 7把肉丝倒入炒出肉香味
- 8加入生抽和老抽炒匀
- 9最后把鸡毛菜回锅炒匀后熄火出锅
- 10上桌
小窍门
炒面的面条要选择劲道一点的为最佳，最好用不粘锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：面食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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