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酱焖马鲛鱼
牛妈厨房
4张图片
“
肉鲜肥厚的马鲛鱼是我很喜欢的一款食材,平时都是清蒸,今天特意焖煎了一下
”
食材明细
马鲛鱼
2条
姜
适量
酱油
2茶匙
香醋
1茶匙
白糖
少许
料酒
3茶匙
葱
适量
色拉油
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
酱焖马鲛鱼的做法步骤
1
备好二条马鲛鱼。
2
将马鲛鱼切洗好备用。
3
加入姜酱油料酒调好味。
4
电砂锅加油,将腌制好的马鲛鱼下锅,焖十分钟。
5
再翻面焖十分钟。
6
再加入香醋酱油及白糖,再加入适量的清水。
7
焖至微要收汁,再加入葱段提个鲜即可。
使用的厨具:其他
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