椰青西米露 独家
2023-04-23 10:29:37
客户端椰青西米露独家
艾林“每次在厦门潮福城吃饭必点的甜品，热热的甜汤，定能为越来越冷的季节带来浓浓暖意！”
食材明细
- 甜香口味
- 蒸工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
椰青西米露的做法步骤
- 1椰青的汁喝完后，用刀尖在顶部坎透四个口即可把顶挖起来，太高不好放蒸锅可把底部切薄，不可切漏
- 2锅内加水放入芋头块烧开后放入西米煮至熟透
- 3沥干水分倒入椰青内
- 4加椰汁至9分满
- 5盖上盖子用沾水的纸巾覆盖，蒸2小时
- 6香喷喷的西米露就可以开吃了！
小窍门
1、切记将西米煮熟再放椰青里蒸，不然估计得蒸上一天了；
2、记得把椰青里的椰子肉用勺子刮起来吃哦，好东西不能浪费！
2、记得把椰青里的椰子肉用勺子刮起来吃哦，好东西不能浪费！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：饮品 闽菜 下午茶 夏季食谱 学生
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