想要在家里制作一道具有异国风情的米饭饼吗?学习这道经典的烹饪方法,即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。
米饭饼的家常做法
主料:胡萝卜 1根(小);草鸡蛋 2个;剩米饭 1小碗:火腿肠 1根
辅料:胡椒粉 1小勺;黄瓜 半根;蚝油 1茶匙;盐 1小勺;葱 2根;鸡精 1小勺;食用油 适量
1/7. 准备好食材
2/7. 葱切葱花,胡萝卜、火腿肠,黄瓜切细丁,鸡蛋打散备用
3/7. 把所有的食材混合在一起,加入蚝油1茶匙,盐1小勺,鸡精1小勺,胡椒粉1小勺
4/7. 调拌均匀备用
5/7. 不粘锅倒入适量的食用油加热,大约6、7成热的时候,倒入调好的米饭,稍稍压实
6/7. 中小火慢煎,翻面,煎至两面金黄即可
7/7. 外脆里软,很香...
米饭饼的注意事项
1)煎的时候油要多一些,米饭不要一次性煎太多,太厚、如果感觉米饭多可以分次煎,煎至两面金黄才好吃,外脆里软
2)口味还可以根据自己的喜欢添加
3)要中小火慢煎不容易糊掉
学会如何烹饪米饭饼,让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味,给你的味蕾带来新的刺激,享受独特的美食体验!
更多文章