想尝试一道口味独特的粉丝娃娃菜吗？跟随下面的教程，学会这道家常美食的独门做法，让你感受到浓郁的菜品的香气和嫩滑的口感。
粉丝娃娃菜怎么做才好吃
主料：娃娃菜 两小颗约500克；粉丝 一把；剁辣椒 一勺：大蒜 老蒜半头；蒸鱼豉油 一勺；葵花油或玉米油 适量炸蒜末用
1/2. 第一步，先把娃娃菜洗干净，顺长向切成条，开水里放一小勺盐，焯水成八分熟，不用过凉水，顺便用热水把粉丝烫软，粉丝取出过凉水，斩成段，这步忘记拍了。我家喜欢口淡的菜，所以这步焯水只加了一小勺盐
2/2. 然后把烫好的娃娃菜根部朝里，尖部朝外码放好，菜的中间放上粉丝，蒜用油炸好浇在粉丝上，最后浇上剁椒酱在上面，蒸5分钟，取出，放入一勺豉油，再浇上烧开的热油。
小窍门
焯水时都不要焯熟了，还有蒸的过程，否则太软了，影响口感，另外也不放味精鸡精之类的，健康！
粉丝娃娃菜的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！
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