芝麻汤圆是一道炒菜中的经典之作,调味和菜品的完美结合,独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。
芝麻汤圆怎么做才好吃
主料:糯米粉 500克;黑芝麻 250克;猪油 200克:白糖 30克
1/10. 准备好的用料。
2/10. 黑芝麻洗净,沥干炒熟,放凉搅碎。
3/10. 猪油洗净,沥干,去掉上面的筋膜。
4/10. 磨好的黑芝麻,加入猪油,白糖。
5/10. 用手揉匀成一体。
6/10. 糯米粉加水揉成软硬适中的面团,分成小剂子。
7/10. 包入处理好的芝麻馅。
8/10. 收口搓圆,表面搓光滑就可以。
9/10. 水烧开后再下汤圆,等到汤圆全浮起来就可以。
10/10. 香甜味美的芝麻汤圆就做好了。
芝麻汤圆的注意事项
汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;
通过掌握芝麻汤圆的制作技巧,你可以在家里给家人带来一场令人惊喜的晚餐。邀请亲友品尝这道佳肴,共同分享美食和欢乐的时刻吧!
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