猪手炖花生

2023-04-23 10:32:45

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食材明细

  • 猪手2斤
  • 花生400克
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 陈皮适量
  • 生姜适量
  • 香叶适量
  • 适量
  • 冰糖适量
  • 生抽适量
  • 五香口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

猪手炖花生的做法步骤

  • 1
    猪手洗干净(在准备材料的同时烧一锅开水)
  • 2
    把八角,桂皮,香叶,陈皮,洗干净,准备好冰糖
  • 3
    花生洗干净
  • 4
    生姜切片
  • 5
    猪手放开水氽烫去掉血水,把步骤2的材料放进去
  • 6
    放到猪手一半位置的水,加入花生,姜片,生抽,盐,水开后转小火,50分钟左右
  • 7
    水收干后装盘,撒少许葱花
使用的厨具:煮锅
所属分类:热菜  秋季食谱  

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