鸡骨草灵芝煲荷包豆

2023-04-23 10:28:06

鸡骨草灵芝煲荷包豆

穿过心头的光

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保肝清热
鸡骨草具有清热利湿、祛瘀、解毒、止痛、舒肝散瘀、清肝明目之功效
灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效
荷包豆其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。

食材明细

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

鸡骨草灵芝煲荷包豆的做法步骤

  • 1
    鸡骨草、花豆、排骨灵芝
  • 2
    排骨、鸡骨草飞水
  • 3
    鸡骨草中的豆荚必须挑出,有毒
  • 4
    大火煮开,转中小火炖煮一小时
  • 5
    肉滑豆粉汤清

小窍门

鸡骨草的豆荚一定取出
我用的是黑灵芝,不苦,煲灵芝的功效
选用赤灵芝以及其他灵芝的请先过水去除苦味
使用的厨具:炖盅

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