#信任之美#萝卜木耳饺子

2023-04-23 10:32:45
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黑木耳营养丰富,它的钙是一般肉类的30-40倍,是牛奶的2.3倍,所以是人体钙的最好的来源,是预防骨质疏松的天然食品。黑木耳含铁量是菠菜的30倍,猪肝的4.3倍,大多数肉类的10倍,因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。为了让孩子多吃木耳,可以把它打碎做馅,包在饺子里,挑食的熊孩子吃了好多呢!

食材明细

  • 猪肉150克
  • 干木耳10克
  • 萝卜2个
  • 肉馅调味汁2汤匙
  • 1段
  • 1块
  • 少许
  • 饺子皮适量
  • 咸鲜口味
  • 其他工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

萝卜木耳饺子的做法步骤

  • 1
    主料。
  • 2
    将肉、姜、葱、肉馅调味汁放入料理机。
  • 3
    搅打细碎。
  • 4
    将萝卜和木耳搅打碎,混合肉末。
  • 5
    包饺子。
  • 6
    煮锅水开后下入饺子,煮至浮起后点入2次冷水,就熟了。
  • 7
    开动吧!
  • 8
    薄皮大馅哦!

小窍门

超市就有肉馅调味汁卖,瓶装的,是一种复合调料,很方便。
使用的厨具:搅拌机、煮锅
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