“有段时间小朋友和他好朋友特别喜欢去某餐厅吃饭,每次去了孩子们都会点到自己喜欢的食物,对我而言不太喜欢他们点的那些食物,只能点份面再配上一份汤,可供选择的汤品少,唯一深得喜欢的就是这款奶油磨菇汤,虽然热量高,偶儿吃点也无妨。”
食材明细
- 口磨200g
- 黄油30g
- 紫洋葱半个
- 面粉15g
- 淡奶油200g
- 清水200g
- 黑胡椒粉少许
- 盐适量
- 面包片少许
奶油蘑菇汤的做法步骤
3
面包片切正方形小块,放入预热好的烤箱中160度烤5分钟左右(表面出现焦黄即可)
14
将打好的奶油蘑菇汤和调拌好的面糊水一起倒入锅里,小火慢慢翻炒
小窍门
1、炒的过程中一直保持小火
2、喜欢汤浓稠一些,将炒制的时间适当延长
3、使用厨具:美的WBL1021W破壁料理机
使用的厨具:食物调理机、不粘锅