#信任之美木耳试吃#四方来财炒饭

2023-04-23 10:32:45
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放假了,赶紧来上菜谱。端午节的鸭蛋太多了,
正好用来炒饭,搭配木耳青豆真的很好吃。

食材明细

  • 米饭一碗
  • 木耳10g
  • 青豆少许
  • 咸鸭蛋一个
  • 香葱少许
  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

四方来财炒饭的做法步骤

  • 1
    原料。
  • 2
    木耳泡发后切碎,咸鸭蛋压成泥备用。
  • 3
    热锅冷油。
  • 4
    倒入青豆。
  • 5
    倒入木耳碎。
  • 6
    倒入米饭翻炒。
  • 7
    加入咸鸭蛋继续翻炒。
  • 8
    出锅前加入少许香葱。出锅装盘。
  • 9
    成品图。

小窍门

八朵木耳比较干净厚实,炒着吃最好了。
因为咸鸭蛋很咸所以不用额外加盐了。
炒饭的时候加点香葱特别好吃。
使用的厨具:炒锅
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