蜘蛛可可饼干
2023-04-23 10:31:12
客户端蜘蛛可可饼干
1粗茶淡饭1“万圣节是西方国家的“鬼节”，如同中国的“鬼节”一样，这一天也是一个小孩大人齐狂欢的节日。
好吧，那咱也趁着这个节日气氛来凑个热闹，做个重口味的饼干——蜘蛛可可饼干。其实做好的成品并不吓人，反而感觉挺可爱，也很有趣，而且还特别好吃，非常酥脆，跟曲奇差不多，相信孩子一定会喜欢。”
食材明细
- 甜味口味
- 烤工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
蜘蛛可可饼干的做法步骤
- 1备好所需食材
- 2黄油室温软化后倒入糖粉
- 3用电动打蛋器将其打发
- 4筛入低筋粉、玉米淀粉和可可粉
- 5和成面团（面团会有些干，慢慢把它揉成团就可以）
- 6取一小块面团（约12g）用手搓圆
- 7放在烤盘中用大拇指摁出个小圆坑，边上会有些小裂痕
- 8烤箱上下火175度预热5分钟，中层烤制20分钟取出散热
- 9准备好巧克力酱，白巧克力隔热水融化，并备好牙签
- 10待饼干放凉后，将巧克力酱挤入饼干坑里（巧克力酱不要挤太多，以免流出）
- 11先用牙签蘸点碟中的巧克力酱，在饼干两侧勾画出蜘蛛的8条腿，再把黑巧克力豆放在上面
- 12再用牙签蘸少许白巧克力点出眼白
- 13最后用牙签蘸少许巧克力酱在眼白中点出眼珠，再用白巧克力画出小嘴就完成啦，要做几个随意哈
- 14是不是很可爱呢
小窍门
1、巧克力豆最好买椭圆形的，这样会更形象
2、如果没有可可粉可以不放，不过加了可可粉会更香
2、如果没有可可粉可以不放，不过加了可可粉会更香
使用的厨具：电烤箱
所属分类：烘焙 万圣节 家常菜 学生
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