✿架豆大馅包✿

2023-04-23 10:29:37
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食材明细

  • 面团适量
  • 架豆适量
  • 胡罗卜适量
  • 洋葱适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 大料适量
  • 适量
  • 酵母适量
  • 泡打粉适量
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

架豆大馅包的做法步骤

  • 1
    买来的架豆择好洗净开水焯过切末
  • 2
    胡萝卜,洋葱。姜
  • 3
    切碎待用
  • 4
    切好的豆角末待用
  • 5
    和好的面团
  • 6
    锅中放油加花椒大料炸香,滤油待用
  • 7
    将胡萝卜、洋葱、姜末倒进热油锅里煸炒
  • 8
    把豆角末也倒入锅中
  • 9
    加盐拌匀成馅待用
  • 10
    充分饧好的面团
  • 11
    揉成长条为下一步做准备
  • 12
    切成大小相同的剂子
  • 13
    擀成皮
  • 14
    包好的包子
  • 15
    蒸屉上刷薄油
  • 16
    将包子放在屉上,剩点面我做了几个花卷
  • 17
    小火5分钟改大火20分钟关火5分钟后揭锅,香喷喷的大包子就出锅喽,我没点缀呈献给大家的就是真实

小窍门

使用的厨具:蒸锅
所属分类:主食  老人  家常菜  快餐  

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