想要在家里制作一道具有异国风情的肉汤圆吗？学习这道经典的烹饪方法，即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。
肉汤圆怎么做
主料：糯米粉 300克
辅料：肉 150克；葱 20克；盐 适量；温水 300克；食用油 适量；生抽 1汤匙
1/6. 把肉和葱剁成肉糜和葱末，把他们和在一起，然后里面放适量的油，盐和1汤匙的生抽。接着朝一个方向绕圈搅拌肉糜直至上筋。
2/6. 在300克的糯米粉里放入300克的温水（千万不要用沸水和冷水）和成面团。
3/6. 然后像做饺子那样，做些剂子出来，接着在剂子里放入肉。
4/6. 然后轻轻地把面团搓圆。（做肉汤圆比芝麻的难，因为肉比较软，所以搓圆的时候一定要轻轻的，不然很容易汤圆给搓碎的。）
5/6. 在盘子里洒些粉，把做好的汤圆一个个放入盆里。
6/6. 接着就可以烧水，等水开后，把做好的汤圆一个个下锅。汤圆浮起后，再烧两分钟左右就可以捞起，盛入碗中。一碗鲜美的鲜肉汤圆就可以吃喽。
小窍门
1.糯米粉千万不要用沸水来和，我第一次做的时候就是按照包装袋上写的，用沸水来和，结果面都熟了，搞的我整个手上都是面，都没办法做汤圆了。
2.肉馅最好一个个先搓成小肉圆，再放入剂子里，这样包起来比较方便。
3.搓汤圆的时候一定要轻轻的，不然很容易汤圆碎掉的。
鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气，让你的味蕾跳跃起舞。随着肉汤圆香气弥漫开来，你的餐桌将成为美食的天堂！
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