想要在家里制作一道具有异国风情的腐乳空心菜吗？学习这道经典的烹饪方法，即可享受到浓郁的香气和鲜嫩多汁的食材口感。让我们来开启一场烹饪之旅吧。
腐乳空心菜的做法最正宗的做法
主料：空心菜 适量
辅料：腐乳 适量；腐乳 适量；腐乳 适量；腐乳 适量；小米椒 2个；大蒜 适量；白糖 1小匙
1/4. 空心菜洗净，择去黄叶，掐去老茎。2.腐乳放入小碗中，调入少许清水，再用小勺碾碎成腐乳汁。3.大蒜切碎。小米椒切段。
2/4. 放适量油，烧五成热，放大蒜末和小米椒，翻炒出香味
3/4. 放入空心菜，大火翻炒片刻，待空心菜颜色变深、茎叶变软后调入腐乳汁、白糖，翻炒均匀即可
4/4. 成盘
小窍门
空心菜多的话就要放适量盐，我这炒的没放盐，因为空心菜少，腐乳里有盐味。
腐乳空心菜不仅是一道美食，更是一种文化与传统的结合。通过制作这道菜品，你将领略到食物与生活的完美融合，享受美味与情感的交融！
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