秋葵炒虾仁是一道炒菜中的经典之作，调味和菜品的完美结合，独特的口味必定让你一试难忘。立即了解这道美味佳肴的制作秘诀吧。
秋葵炒虾仁怎么做才好吃
主料：虾仁 100克；秋葵 150克
辅料：红椒 1根；胡椒粉 1/2茶匙；淀粉 1/2茶匙；生抽 1茶匙；大蒜 适量；鸡精 适量；盐 适量
1/8. 准备好原料；
2/8. 准备好原料；
3/8. 秋葵洗净去掉蒂部，切成三厘米长的粗丁，红椒洗净去芯切片，大蒜剁沫；
4/8. 海虾去壳，抽掉虾背上的黑线，用胡椒粉、生抽和淀粉腌制5分钟；
5/8. 锅内入适量油，入蒜末炒香后下入秋葵和红椒翻炒两分钟；
6/8. 入虾仁继续快速翻炒两分钟；
7/8. 炒至虾仁由灰色变成红白色，调入鸡精和盐，翻炒入味即可；
8/8. 盛盘出锅。
小窍门
1、虾仁大火快炒才会滑嫩，最好在炒之前腌制入味；
2、我感觉秋葵与荷兰豆一样，也是需要大火快炒的材料，事实证明，这样炒出来的秋葵非常脆。
鲜嫩多汁的羊肉搭配浓郁的孜然香气，让你的味蕾跳跃起舞。随着秋葵炒虾仁香气弥漫开来，你的餐桌将成为美食的天堂！
更多文章