美极海鲜炒饭
2023-04-23 10:31:12
客户端美极海鲜炒饭
落雨无声“我家最爱的海鲜炒饭，带点咖喱味，鲜美至极！”
食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
美极海鲜炒饭的做法步骤
- 1准备材料，洋葱切丁、芹菜也切小丁、鱿鱼切成圈、虾剥出虾仁背上划一刀，花蛤洗净
- 2鸡蛋2个蛋黄蛋白分离
- 3将虾仁用盐、料酒、生粉抓匀腌制一会儿
- 4芹菜粒焯水备用
- 5将虾仁、花蛤、鱿鱼焯盐水备用
- 6将蛋黄在平底锅里煎成蛋皮
- 7再切细丝备用
- 8锅里放油，倒入蛋白划散
- 9加入米饭和洋葱丁翻炒
- 10再加入芹菜丁同炒
- 11加入虾仁、花蛤、鱿鱼，调入咖喱粉、盐
- 12翻炒至匀即成，吃的时候将蛋丝撒上面非常美味哦
使用的厨具：炒锅
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