面包渣煎鱼

2023-04-23 10:28:06
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面包渣煎鱼

青青草的小厨

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买了两包龙利鱼,一条蒸了吃,一条就煎了吃吧。

食材明细

  • 龙利鱼一块
  • 鸡蛋1个
  • 面包渣适量
  • 面粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

面包渣煎鱼的做法步骤

  • 1
    鱼块洗净,沥干水分,切成三段。
  • 2
    鸡蛋打匀,放盐。鱼块先沾面粉。
  • 3
    鱼块先沾面粉。
  • 4
    鸡蛋打匀,放少许盐,放入粘好面粉的鱼粘上蛋液。
  • 5
    再粘上面包渣。
  • 6
    平底锅加热,放适量油,下鱼块煎制。
  • 7
    平底锅加热,放适量油,中小火下鱼块煎制。
  • 8
    两面煎至金黄色。
使用的厨具:平底锅
所属分类:热菜  

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