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配方杂粮糊
宝妈小厨.
1张图片
“
特别适合胃病和肥胖人群,口感细腻、老少皆宜!我家早餐每天必备,深受全家人喜爱......
”
食材明细
小麦
一汤匙
小米
一汤匙
燕麦
一汤匙
黑苦荞
一汤匙
芡实
一汤匙
莲子
一汤匙
荞麦
一汤匙
糙米
一汤匙
黑米
一汤匙
麦片
一汤匙
薏米
一汤匙
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
配方杂粮糊的做法步骤
1
杂粮配料11种
2
提前一晚把等比例的杂粮清水泡上,早起用豆浆机打碎成糊状
3
把打好的糊连同泡米的水都倒在不锈钢锅里,再加3小碗水,中火熬米糊,其间用手勺顺时针不断搅拌,防止糊锅
4
开锅后2分钟就熬好了,关火
小窍门
1 各种食材的比例必须是1:1的
2 米要打碎些,口感才细腻
3 熬的时候不断搅拌,防止糊锅
使用的厨具:豆浆机、煮锅
所属分类:饮品
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